Hyvää ruokaa
italialaiseen tapaan
Sale Pepessä uskomme, että hyvä ateria on paljon enemmän kuin hyvää ruokaa. Se on kiireetön hetki, hyvä seura ja maukkaat italialaiset klassikot. Arkipäivisin tarjoilemme tuoretta lounasta, iltaisin à la carte -annoksia. Meille voit tulla nauttimaan rauhallisesta illallisesta tai juhlistamaan erityistä hetkeä.
Tervetuloa juuri sellaisena kuin olet – nälkä kyllä lähtee.
Tervetuloa juuri sellaisena kuin olet – nälkä kyllä lähtee.
Il sale è l'anima del cibo,
il pepe è il suo carattere
il pepe è il suo carattere
Antipasti
INSALATE
BRUSCHETTE — 11 €
Paahdettua leipää, tuoretta tomaattia, punasipulia, kapriksia, valkosipulia, basilikaa ja oliiviöljyä VE
ANTIPASTO RUSTICO (2 hengelle) — 26 €
Valikoima italialaisia leikkeleitä, juustoja ja marinoituja herkkuja G, VL
Focaccia al Pesto — 9 €
Lämmin focaccia, pistaasipestoa ja parmesaania G, VL
Gamberoni al forno — 16 €
Uunissa paistetut jättikatkaravut valkosipulin, chilin ja oliiviöljyn kera G, M
Burrata ai pomodorini confit — 16 €
Kermaista burrataa, pistaasipestoa ja uunissa paahdettuja kirsikkatomaatteja G, VL
Carpaccio di Manzo — 19 €
Naudan sisäfileecarpaccio, tryffeliöljyä, rucolaa ja parmesaanilastuja G, VL
Insalata di Capra — 19 €
Salaattia, vuohenjuustoa, mansikoita, kirsikkatomaatteja, aurinkokuivattuja tomaatteja ja hunajaa G, L
Insalata Caesar — 19 €
Grillattua kananrintafileetä, roomansalaattia, krutonkeja, parmesaania, kirsikkatomaatteja ja Caesar-kastiketta L
PASta
Ravioli Burro e Salvia — 24 €
Raviolit parmankinkulla, salviavoissa ja kermassa, parmesaania VL
Risotto agli Scampi — 23 €
Risotto, jättikatkarapuja, tomaattia ja chiliä G, L
Pasta Pollo e Porcini — 23 €
Grillattua kanaa, herkkutatteja ja kermaista gorgonzolakastiketta L
Pappardelle con Melanzane — 20 €
Pappardelle-pastaa, munakoisoa, tomaattikastiketta, valkosipulia ja pecorinojuustoa L
Linguine ai Frutti di Mare — 23 €
Linguinepastaa, äyriäisiä ja valkoviinikastiketta M
Pancettaa, kananmunankeltuaista, pecorinojuustoa, parmesaania ja mustapippuria L
Pasta saatavilla myös gluteenittomana: +2,5 €
Pasta alla Carbonara — 21 €
Cacio e Pepe — 19 €
Perinteinen roomalainen pasta pecorinojuustolla ja mustapippurilla VL
SECONDI
Orata del Mediterraneo — 30 €
Paistettua meriahventa, tomaatti-sipuli-kaprisseos ja grillattuja vihanneksia M
Saltimbocca alla Romana — 36 €
Vasikanfileetä, parmankinkkua, mozzarellaa ja salviaa, herkkutattikastike sekä lohkoperunat VL
Grillattu naudan sisäfileepihvi, viherpippurikastike ja ranskalaiset perunat G, L
Filetto “Sale e Pepe” — 36 €
Pollo alla Béarnaise — 27 €
Grillattu kananrintafile, béarnaisekastike ja grillatut vihannekset G, VL
Pizza
Pizza Imperiale — 22 €
Burrataa, parmankinkkua, kirsikkatomaatteja, rucolaa, mozzarellaa ja tomaattikastiketta VL
Pizza Norcino — 21 €
Salamia, Prosciutto Cotto -kinkkua, pekonia, mozzarellaa ja tomaattikastiketta VL
Pizza Terra Mia — 19 €
Munakoisoa, paprikaa, sipulia, kirsikkatomaatteja, mozzarellaa ja tomaattikastiketta VL
Pizza Quattro Formaggi — 20 €
Valkoinen pohja, gorgonzolaa, pecorinoa, provolaa ja mozzarellaa VL
Mozzarella, tomaattikastike ja tuore basilika VL
Pizza Margherita — 16 €
Pizza Calabrese — 20 €
’Ndujaa, Spianata-salamia, mascarponea, punasipulia, mozzarellaa ja tomaattikastiketta VL
Pizza saatavilla myös gluteenittomana: +3,5 €
DOLCI
Sorbetto al Limone — 9 €
Raikas sitruunasorbetti VE, G
Tortino al Cioccolato — 12 €
Lämmin suklaafondant vaniljajäätelön kanssa L
Perinteinen italialainen tiramisu mascarponella ja espressolla L
Tiramisu — 11 €
Affogato al Caffè — 11 €
Vaniljajäätelöä, kuumaa espressoa ja Amaretto-likööriä G, L
LASTEN LISTA
Valitse kastike: kana, bolognese tai carbonara
Pasta — 10 €
Pizza — 10 €
Valitse täyte: salami, tonnikala ja sipuli tai margherita
Päälistan pääruoat lapsille puoleen hintaan
VIINILISTA
Casalforte Pinot Grigio, Veneto. Kuiva, raikas
12 cl 6,5 € · 16 cl 9,5 € · 24 cl 13 €Pullo 39 €
Visionarie Bianco Trevenezie, Italia. Kuiva, hedelmäinen, vihreä omena, päärynä, meloni, persikka
12 cl 6,5 € · 16 cl 9,5 € · 24 cl 13 €Pullo 39 €
Torre More Scalunera Etna Bianco, Sisilia. Kuiva, mineraalinen
12 cl 9,5€ · 16 cl 14,5 € · 24 cl 19 €Pullo 58 €
Torre More Scalunera Etna Rosato, Sisilia. Kuiva, punamarjainen
12 cl 9,5 € · 16 cl 14,5 € · 24 cl 19 €Pullo 58 €
Pinocchio Rosso D’Italia. Keskitäyteläinen, kirsikka
12 cl 6,5 € · 16 cl 9,5 € · 24 cl 13 €Pullo 39 €
Primitivo Salento, Puglia. Täyteläinen, mausteinen
12 cl 8 € · 16 cl 12 € · 24 cl 16 €Pullo 49 €
Nebbiolo Langhe, Piemonte. Marjainen
12 cl 8 € · 16 cl 12 € · 24 cl 16 €Pullo 49 €
Barbera d’Asti Superiore, Piemonte. Hedelmäinen
12 cl 9,5 € · 16 cl 14,5 € · 24 cl 19 €Pullo 58 €
Barolo Essenze, Piemonte. Täyteläinen, tanniininen
Pullo 98 €Prosecco Casalforte. Kuiva
16 cl 9,5 €Pullo 39 €
Bottega Rosé Prosecco Gold Brut
20 cl 13 €Franciacorta Antica Fratta Brut, Lombardia
Pullo 78 €VALKOVIINIT
KUOHUVIINIT
PUNAVIINIT
Rosé wines
Tunnelmia pöydästämme
Kuvagalleria
Sale Pepen keittiöstä vastaa keittiömestarimme Pasquale, joka on kotoisin Etelä-Italian Calabriasta. Siellä ruoanlaitossa arvostetaan hyviä raaka-aineita, vahvoja makuja ja pientä tulista peperoncinoa.
Pasquale valmistaa ruokaa samalla tavalla kuin oppi kotona – huolella, perinteitä kunnioittaen ja makua säästelemättä. Jokaisessa annoksessa on mukana pala Calabriaa.
Pasquale valmistaa ruokaa samalla tavalla kuin oppi kotona – huolella, perinteitä kunnioittaen ja makua säästelemättä. Jokaisessa annoksessa on mukana pala Calabriaa.
Il cuore del ristorante
Tutustu keittiömestariimme
Benvenuti!
Benvenuti!
Tervetuloa perheemme pöytään
puh.: 050 471 7872
Ti–To 11–21 · Pe 11–22 · La 10.30–22 · Su 11–20
Maanantaisin suljettu
Maanantaisin suljettu
